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ooak Exhibitor Manual - Winter

We Will See You Soon:

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November 23 to December 3, 2023
Winter 2023 Exhibitor Manual
  • Exhibitor Kit
    • Show Info
    • Move-In & Move-Out
    • Booth Regulations
    • Health & Safety
    • Exhibitor Services
    • Selling Guidelines
    • Special Sections
    • Service Order Forms
    • Official Suppliers
    • Code Of Conduct
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Booth Sales Guidelines

  • Exhibitors and their staff may not solicit from the aisles. 
  • Sales are not allowed during set-up, tear-down or outside show hours. 
  • All demonstrations and distribution of promotional materials must be confined to your contracted booth space. 
  • Exhibits including the operation of musical equipment, radios, sound or motion picture equipment, public address systems or any noise-making devices will not be permitted without written approval from Show Management. 

Contact the Exhibitor Relations Team in writing at if you have any questions.

Food & Beverage Sampling/Selling Requirements (Including Flavours Exhibitors)

Visit the Flavours Page for more information. 

Gift Basket and Bundled Product Policy

We would like to remind exhibitors at the One Of A Kind Show that the main focus of the show is to showcase the exhibitors and their work. We believe gift baskets make excellent gift ideas; however, at the show, we want the gift baskets to feature exhibitor product. For this reason, we have compiled a list of requirements for any exhibitor who would like to sell gift baskets at the show.

  • The container can be any material, however we would prefer that you support the fellow artisans and use product from other exhibitors in the show.
  • One additional item may be included in the gift basket that is not your product. This item must be supplied from an exhibitor at the show, if available. For example, if you would like to include a ceramic dish, it must be from an exhibitor at the show.
    • Where an item provides value or is necessary to the use of your product and cannot be procured from an exhibitor of the One Of A Kind Show, you may include the artisanal product even if that artisan is not in the show. This should be limited to 1 in quantity and should add value for the purchaser or be required for the use of your product. This additional product should only be sold within your gift basket and not on its own.
    • Any other included item/tool/accessory which is not artisanal in origin is limited to 1 in quantity. It must be instrumental to the use of the product. This item/tool/accessory cannot be sold on its own. The intention is this item/tool/ accessory be included to add value for the purchaser or is required for the use of your product. The value of this accessory should not be higher than that of the object of the artisanal product(s) in the gift basket.
  • If you are a part of the Flavours category and you would like to include other food products in your gift basket, they must be from another exhibitor at the show, whenever available. If not possible to procure those items from an exhibitor at the show you may include one additional artisanal product provided the item is limited to 1 in quantity and its value does not exceed the value of your product(s).

All bundled products/gift baskets need to be submitted for approval via the New Products Submission form by the September 24, 2023 Deadline.

Submit your Gift Baskets by the deadline to be considered for inclusion in the upcoming show. 

Please be aware our team may be positioning gift baskets as an option to our corporate contacts for seasonal giving. Updates and details to be provided once confirmed.

HST (Harmonized Sales Tax)

If your business has made over $30,000 over four consecutive quarters, you are required to collect and remit 13% HST of the selling price of your products. To collect HST, you must be registered with the government.

If you do not have an HST number, you can register for one by visiting the Canada Revenue Agency website..

Residents of other provinces can call 1-800-959-5525, if they have any questions regarding collecting taxes.

Please Note:

  • You must have your HST number available, should the customer or a tax official request to see it.
  • While some of you may be HST exempt, signs declaring "NO HST" are NOT permitted.
  • The requirements for charging HST can be confusing to consumers, who may not know that different rules can apply. If this is something you are concerned about, we suggest that you prepare a small sign or one-liner that shares why you do or do not charge HST.

Shopping Bags

If you wish to order and customize shopping bags for your own company, contact the suppliers listed below for more information (each of these suppliers provide reusable packaging options). Keep in mind exhibitors must comply with Canada’s Single-Use Prohibition Regulations (SUPPR) which prohibits selling or giving away for free single-use plastic shopping bags.

Progress LUV2PAK 
(not open to the public; you must bring your business license and vendor permit where applicable.)
20 Tangiers Rd., Toronto, ON
Tel. 416-638-1221 or 1-888-588-2725

Creative Bag
1100 Lodestar Rd., Unit 1, Toronto, ON
Tel. 416-631-6444 or 1-800-263-1418

Upholstered & Stuffed Product

If you are a vendor of upholstered and stuffed articles (pillows and stuffed toys etc.) certain government regulations apply to you.

As of July 1, 2019, the Government of Ontario approved the revocation of the Upholstered and Stuffed Articles regulation under the Technical Standards and Safety Act, 2000. This means that The Upholstered and Stuffed Articles Program for Home Hobby/Craft Operators application no longer exists. However, upholstered and stuffed articles sold in Ontario continue to be subject to applicable federal legislation including the Canada Consumer Product Safety Act and the Textile Labelling Act. Ensure you are compliant by visiting this website for more information:

Credit/Debit Machines

The following systems are favoured by exhibitors:


Need Square Support during OOAK?

There are a few things you can do to get the Square support answers you need during OOAK. Before you start the show, make sure you are running the most current version of the Square app. To help you during the show, here are a few things you can do to get support:

Click here for more information about the Square Reader for contactless chip and pin.

Inclusive Language

Consider using inclusive language when greeting shoppers in your booth. You can follow this guide from

Lignes directrices pour la vente au kiosque

  • Veuillez ne pas solliciter de ventes dans les allées.
  • La vente est formellement interdite pendant le montage et le démontage et en dehors des heures d’ouverture.
  • Les démonstrations et la distribution de matériel promotionnel ne doivent avoir lieu que dans les limites de votre kiosque.
  • Sauf autorisation écrite de la part de la direction du salon, les installations de musique, les radios, les films sonores, les haut-parleurs, et les appareils générateurs de bruit sont interdits.

Pour toute question, veuillez communiquer avec Valerie Roy à l’adresse

Lignes directrices pour la vente et la dégustation de produits alimentaires

Visitez la page Flavours pour plus d’informations. 

Politique sur les paniers-cadeaux et les produits groupés

Nous aimerions rappeler aux exposants du salon One Of A Kind que l’événement vise surtout à faire connaître les artisans et leurs créations. À ce titre, nous estimons que les paniers-cadeaux sont une excellente idée cadeau, pourvu qu’ils mettent en valeur le produit de l’exposant. Nous avons donc établi des critères pour les paniers-cadeaux que doit respecter tout exposant qui veut en vendre au salon.

  • Le contenant peut être fabriqué de tout matériau, mais nous préférons que l’on appuie les autres artisans du salon en utilisant un de leurs produits.
  • Le panier vendu au salon peut inclure un article supplémentaire que l’exposant n’a pas réalisé, mais il devrait être fourni par un autre exposant au salon si cela est possible. Par exemple, si l’on veut inclure une assiette en céramique, il faut en choisir une fabriquée par un exposant au salon.
    • Si un article ajoute de la valeur à un panier ou est nécessaire pour utiliser un produit et qu’il n’est pas offert par un exposant du salon One Of A Kind, ce produit artisanal peut être inclus même si la personne qui l’a créé n’est pas exposante au salon. Un seul article de ce type est autorisé, et il doit ajouter de la valeur pour le client ou être essentiel à l’utilisation du produit. De plus, ce produit peut seulement être vendu dans un panier-cadeau, et non seul.
    • Il est possible d’inclure un seul article, outil ou accessoire qui n’est pas fait à la main, et celui-ci doit être essentiel à l’utilisation du produit. Cet article, outil ou accessoire ne peut pas être vendu seul. Si un tel objet est inclus dans un panier, il doit ajouter de la valeur pour le client ou être essentiel à l’utilisation d’un produit. La valeur de cet article ne doit pas surpasser celle des objets artisanaux inclus dans le panier-cadeau.
  • Si l’exposant vend des produits alimentaires et veut inclure dans le panier un article qu’il ne réalise pas, il faut en choisir un parmi ceux créés par d’autres exposants au salon, s’il y est vendu. S’il n’est pas possible d’obtenir ces articles auprès d’un exposant du salon, il est possible d’inclure un seul produit artisanal supplémentaire à condition que sa valeur ne dépasse pas celle de vos produits.

Tous les produits groupés et les paniers-cadeaux doivent être autorisés à l’aide du formulaire de soumission de nouveaux produits avant le 24 septembre 2023. 

Veuillez soumettre vos paniers-cadeaux avant la date limite si vous souhaitez les inclure dans le salon.

Veuillez noter que notre équipe pourrait proposer des paniers-cadeaux à nos partenaires commerciaux qui souhaitent offrir des cadeaux pendant les Fêtes. Nous vous en dirons plus une fois cela confirmé.

TVH (taxe de vente harmonisée)

Si votre entreprise a généré un chiffre d’affaires de plus de 30 000 $ au cours de quatre trimestres consécutifs, vous êtes tenu de percevoir la TVH de 13 % du prix de vente du produit et de la remettre au gouvernement du Canada. Pour ce faire, il faut être inscrit auprès du gouvernement fédéral.

Si vous n’avez pas de numéro de TVH, vous pouvez en obtenir un en vous rendant sur le site Web de l’Agence du revenu du Canada.

Les résidents des autres provinces peuvent composer le 1-800-959-5525 pour toute question se rapportant à la perception de taxes.

Veuillez noter :

  • Il faut tenir votre fiche de numéro de TVH à portée de main, car si un client ou un agent d’impôt le demande, vous devrez la lui montrer.
  • Les affiches « NO HST » (pas de TVH) sont formellement interdites même en cas d’exemption de la TVH.
  • Les exigences pour la facturation de la TVH peuvent être source de confusion pour les consommateurs, qui peuvent ignorer que différentes règles peuvent s’appliquer. Si cela vous préoccupe, nous vous suggérons de préparer une affiche qui explique brièvement pourquoi vous facturez (ou ne facturez pas) la TVH.

sacs de magasinage

Pour commander des sacs de magasinage fabriqués sur mesure pour votre entreprise, communiquez avec les fournisseurs ci-dessous, qui proposent tous des options d’emballage réutilisable. N’oubliez pas que les exposants doivent se conformer au Règlement canadien interdisant les plastiques à usage unique (RIPUU), qui interdit de vendre ou de donner gratuitement des sacs de magasinage en plastique à usage unique.

Progress LUV2PAK 
(Non accessible au public; vous devrez présenter votre permis d’entreprise et votre permis de vente, le cas échéant.)
20, chemin Tangiers, Toronto (Ontario)
Tél. 416-638-1221 ou 1-888-588-2725

Creative Bag
1100, chemin Lodestar, bureau 1, Toronto (Ontario)
Tél. 416-631-6444 ou 1-800-263-1418

Produits rembourrés et en peluche

Les exposants qui vendent des produits rembourrés et en peluche (comme des coussins, des jouets en peluche, etc.) doivent respecter la réglementation gouvernementale en vigueur.

Le 1er juillet 2019, le gouvernement de l’Ontario a retiré le règlement sur les produits rembourrés et en peluche qui était présent dans la Loi de 2000 sur les normes techniques et la sécurité. Cela signifie que le règlement sur les articles rembourrés (Upholstered and Stuffed Articles Program for Home Hobby/Craft Operators) n’est plus en vigueur. Les produits rembourrés et en peluche vendus en Ontario demeurent toutefois soumis aux lois fédérales, comme la Loi canadienne sur la sécurité des produits de consommation et la Loi sur l’étiquetage des textiles. Pour en savoir plus et pour vous assurer d’agir en conformité avec ces lois, veuillez consulter ce site Web (en anglais seulement) :

Terminal de carte de crédit ou de débit

Les systèmes suivants sont les plus communément utilisés par les exposants :

Moneris :
Square :

Besoin de soutien avec Square pendant le salon OOAK?

Il existe plusieurs manières d’obtenir le soutien dont vous avez besoin avec Square. Avant tout, assurez-vous d’utiliser la plus récente version de l’application. Voici quelques ressources pratiques si vous avez besoin d’aide pendant le salon :

le 1-855-809-9000.

  • Vous pouvez communiquer par message privé sur Twitter et Facebook (@SqSupportCa). Veuillez toutefois noter que le service à la clientèle n’est PAS offert sur Instagram. Les médias sociaux sont la manière la plus efficace d’entrer en contact avec le soutien à la clientèle pendant la fin de semaine.

Cliquez ici pour en savoir plus sur le lecteur de cartes à puce et NIP et de cartes sans contact.

Style de communication inclusif

Pensez à employer un vocabulaire inclusif pour accueillir les personnes qui se présentent à votre kiosque. Voici un guide pour bien les accueillir (en anglais) :